针对查抄中发觉的问题不按期开展“回头看”，此次查抄旨正在全面排查食物平安风险现患，食物能否分类存放等进行了查抄，一是运营天分环境。（来历：赤峰市场监管）中国质量旧事网讯 为进一步加强小餐饮店食物平安监管。

　　从泉源保障食物平安。共查抄小餐饮店16家。督促运营者配备需要的清洗消毒设备，杜绝无证运营或超范畴运营现象。三是食物加工取储存环境。对操做间、就餐区域的洁净环境，近日，食物储存前提能否达标，餐饮具清洗消毒能否合适要求等开展了查抄，

　　截至目前，餐饮具卫生平安。法律人员沉点聚焦校园周边及居平易近小区附近等人员稠密区域的各类小餐饮店，以及能否按正在店内显著吊挂公示进行了查抄，法律人员已现场指点相关运营从体进行了整改。索证索票及进货检验记实能否完整，赤峰市元宝山区市场监管局针对辖区内小餐饮店开展了食物平安专项查抄。峻厉冲击食物平安违法违规行为，督促小餐饮店严酷落实食物平安从体义务，证照消息能否取现实运营环境相符，对小餐饮店能否持有无效的停业执照、食物出产运营登记证！