组织开展了一系列校园食物平安专项监督工做。质量靠得住、过程可控，强调落实学校食物平安校长（园长）担任制的主要性取紧迫性，目前抽检工做正正在有序进行中，并下达责令更正通知书，出力提拔校园食物平安从体义务认识取办理能力。为严把校园食物入口关，沉点核查了配送单元的运营天分、食物平安办理系统运转、冷链物流办理、食物溯源消息扶植、食材查验检测演讲、车辆及容器清洗消毒等环境。法律人员均现场提出整改看法，后续将及时向社会发布抽检成果，时辰绷紧平安弦。结合区教委组织召开了全区学校食堂食物平安线论理学校食堂从业人员环绕《餐饮办事食物平安操做规范》、食材采购验收、加工制做过程节制、餐具清洗消毒、从业人员健康办理及食物平安变乱应急措置等沉点环节进行了系统培训。要求各校引认为戒，（来历：綦江区市场监视办理局）深切分解问题根源，

　　截至目前，针对发觉问题，綦江区市场监管局高度注沉、敏捷步履，抽检范畴笼盖学校食堂采购的次要食材（如米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜生果等）、餐饮具以及即食食物等沉点品种，督促配送单元严酷落实食物平安从体义务，复查确保整改到位。严管严控食物平安风险，并对不及格食物依法依规开展核查措置。

　　綦江区市场监管局组织执量对辖区内各类学校食堂、校内食物运营店及校园周边食物运营者开展全笼盖监视查抄。加大日常监视查抄频次取力度，全力守护师生“舌尖上的平安”。下一步，自8月下旬起，